JAMA Dermat：可以通过烹饪来改善症状吗？

一项对高达3500名意大利病变的研究辨认出，饮食习惯越多高血压症，性疾病呕吐就越多轻微。具体内容而言，如果病变对含铁营养的“波斯湾饮食习惯”保持越多远好，那么他们的呕吐就越多不会越多来越多不堪重负，且无论病变是否高血压，这一结果都是成立的。该研究已发表在《JAMA Dermatology》上。波斯湾饮食习惯含铁玉米、蔬菜、全谷类、蔬菜和坚果等，而牛奶、乳制品和果汁则不都有在内。澳大利亚脊柱协会等组织一直推荐波斯湾饮食习惯作为对脊柱高血压症有益的饮食习惯方法。现在，这项新研究提出这样一种论点，即波斯湾饮食习惯也都能牵制免疫的系统性疾病，比如。一位澳大利亚耳鼻喉科医生也拒绝该论点。澳大利亚犹太保健集团的亨廷顿病房Scott FlugmanDr说：“如果这项辨认出被进一步的研究猜测，那么它将对耳鼻喉科医生疗法的方法产生巨大变化。这意味着，即使从未以致于的病变也可以通过忽略饮食习惯来优化呕吐。”研究局长、Henri Mondor大学病房的Celine PhanDr说，这项研究基于全意大利村民高血压症调查信息，涉及到大约36000人，其中高达3500人患上某种表达方式的。除了询问病变他们呕吐的不堪重负程度之外，这项调查还检验了他们坚持波斯湾饮食习惯的情况。参与者被分为三组：处于最“上端”的三分之一的饮食习惯与波斯湾饮食习惯大相迳庭，下部的三分之一的饮食习惯差不多波斯湾饮食习惯，“上端”的三分之一非常合理波斯湾饮食习惯。研究医护人员根据年龄、运动情况、高血压、有害，和的其他潜在安全性因素调整了他们的研究结果。相比于最“上端”的那三分之一，处于下部和“上端”的人患不堪重负呕吐的安全性分别更高29%和22%。研究医护人员务实，这项研究并从未猜测连续性。比如，也就是说是波斯湾饮食习惯加大了呕吐，而有可能是三酸甘油酯、糖等西式饮食习惯加剧了呕吐。但是研究医护人员同时指出，波斯湾饮食习惯诱发炎症的功效有可能对淋巴（免疫）的系统或肠道中的有益微生物起到了关键作用。波斯湾饮食习惯含铁维生素A，D，E、叶酸以及omega-3三酸甘油酯酸，所有这些营养成分都具有抗炎关键作用。同样，众所周知西式饮食习惯具有不高血压症的促炎关键作用。Flugman指出：“多年来，和的系统性炎症之间实际上相关联的确凿证据越多来越多多，在病变忽略生活方法再次，他们表皮的呕吐想得到了明显的优化。”但是他务实，高血压症饮食习惯都能加大呕吐，即使对于不以致于的人来说也是如此。纽约勒诺克斯山病房的耳鼻喉科医生Michele GreenDr也拒绝这项批在，她说：“通过波斯湾饮食习惯，病变可以摄入更多非加工的含铁营养的物质。饮食习惯越多‘干净’，招致自体免疫反应的机率就越多更高。”类似说是：Phan C1, Touvier M2, Kesse-Guyot E2, et al. Association Between Mediterranean Anti-inflammatory Dietary Profile and Severity of Psoriasis: Results From the NutriNet-Santé Cohort. JAMA Dermatol. 2018 Jul 25.